Tocăniță de ciuperci – Rețetă savuroasă de post

Ingrediente:

  • 500 g ciuperci Champignon
  • 6 căței de usturoi
  • 1 ceapă
  • 2 linguri pastă de ardei
  • câteva fire de pătrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 50 ml vin alb

Mod de preparare:

1. Pentru început, zdrobim cățeii de usturoi. Ceapa o tăiem mărunt și o prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei. Adăugăm ciupercile, usturoiul și gătim la foc mic timp de 10-15 minute.

2. Adăugăm vinul, pasta de ardei, sarea, piperul, pătrunjelul și gătim la foc mic încă 2-3 minute.

Loading...