Ingrediente:
- 600 ml lapte
- 150 g griș
- 10 linguri zahăr
- 150 g mix fructe confiate
- 5 g șofran
- 6 linguri sirop de cireșe
Mod de preparare:
1. Într-un vas, turnăm laptele. Adăugăm zahărul, grișul și amestecăm bine. Punem compozița la fiert, pe foc mic. După ce am obținut o cremă densă, adăugăm fructele confiate tăiate mărunt, șofranul și amestecăm foarte bine.
2. Turnăm uniform amestecul într-o formă specială de silicon.
3. Punem desertul la frigider pentru 2-3 ore. După acest interval de timp răsturnăm prăjitura pe un platou. Decorăm cu miez de nucă, sirop de cireșe, alune sau fistic.
Poftă bună!
