O soluție excelentă pentru curățat – Până și tigăile vechi ale bunicii strălucesc de curățenie

Ingrediente:

  • 2 linguri peroxid de hidrogen 3%
  • 1/2 ceașcă de bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță de soluție pentru vase

Mod de preparare:

1. Pentru început, amestecăm toate ingredientele menționate anterior.

2. Dacă este necesar, mai adăugați peroxid de hidrogen.

3. Aplicăm spumă obținută pe suprafețele murdare. O lăsăm 20 de minute să acționeze.

4. Folosin o perie, curățăm pata.

Țineți minte faptul că această procedură trebuie realizată cu mănuși. Vasele vor arăta ca noi!

Tort Oreo, fară coacere – Un adevărat deliciu pentru cei mici

Ingrediente:

  • 10 pachete biscuiți Oreo
  • 3 linguri unt
  • 250 ml frișcă
  • 150 g cremă de brânză mascarpone
  • 3 linguri zahăr vanilat
  • 1 lingură esență de vanilie

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui blender, mărunțim o parte din biscuiți. Adăugăm 3 linguri de unt topit, pe urmă amestecăm foarte bine.

2. Turnăm comppziția pe un platou special. Cu ajutorul unei linguri, formăm un blat.

3. Pentru cremă, amestecăm frișca cu brânza mascarpone, zahărul pudră și esența de vanilie. Amestecăm bine, pe urmă adăugăm 4 biscuiți Oreo.

4. Tapetăm blatul pregătit anterior cu crema obținută. La final, decorăm cu glazură de ciocolată și biscuiți Oreo.

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!

Bomboane Raffaello, cremoase și usor de făcut – Se mănâncă până la ultima, niciodată nu rămân în plus

Ingrediente:

  • 200 g unt
  • 250 g nucă de cocos
  • 200 g lapte praf
  • 200 g zahăr pudră
  • 2 fiole esență de vanilie
  • 150 g migdale

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem untul. Adăugăm zahărul, esența de vanilie și mixăm până la omogenizare. Adăugăm laptele praf, nuca de cocos și amestecăm până la omogenizare.

2. Cu ajutorul mâinilor, formăm bomboanele. Important este ca fiecare bomboană să aibă câte o migdală în mijloc. Dăm bomboanele prin nucă de cocos și le punem la frigider pentru 2-3 ore.

Să le savurați cu drag! Poftă bună!

Fursecuri delicioase mereu în trend – Faguri umpluți cu cremă de vanilie

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 6 linguri zahăr
  • 6 linguri ulei
  • 6 linguri lapte
  • 1 pliculeț praf de copt
  • 400 g făină

Ingrediente pentru crema de vanilie:

  • 800 ml lapte
  • 160 g zahăr
  • 2 gălbenușuri
  • 4 linguri amidon
  • 100 g unt
  • o fiolă esență de vanilie
  • 2 pliculețe zahăr vanilat
  • sare

Mod de preparare:

1. Pentru început, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, uleiul, laptele și făina amestecată cu praful de copt. Mixăm bine până când obținem un aluat moale și omogen.

2. Tapetăm cu ulei o formă specilă de copt. Formăm fagurii și îi coacem, pe foc mic, pe ambele părți.

3. Pentru cremă, punem laptele la fiert. Adăugăm zahărul, amidonul, zahărul vanilinat, un praf de sare, galbenusurile batute și amestecăm foarte bine. Fierbem, la foc mic, până obținem o cremă densă și omogenă. Luăm vasul de pe foc și adăugăm untul.

4. Tapetăm fagurii cu crema pregătită anterior.

Să îi savurați cu drag! Poftă bună!

Rețetă de casă – Savarine pufoase, mai bune decât cele de la cofetărie

Ingrediente pentru blat:

  • 250 g făină
  • 2 ouă
  • 150 ml lapte cald
  • 30 ml ulei
  • sare
  • 1 plic drojdie uscată
  • o lingură zahăr

<Ingrediente pentru sirop:

  • 400 ml apă
  • 150 g zahăr
  • o fiolă esență de rom

Ingrediente pentru decor: 500 ml frișcă lichidă

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm laptele cald, drojdia uscată și o lingură de zahăr. Amestecăm bine și lăsăm compoziția 10 minute.

2. Turnăm maiaua în bolul cu făină. Adăugăm ouăle, uleiul și amestecăm bine, până la omogenizare. Lăsăm aluatul la crescut 30 de minute.

3. Într-un vas, punem apa la fiert. Adăugăm zahărul, esența de rom și amestecăm până obținem un sirop fin.

4. Repartizăm aluatul într-o formă specială de brioșe. Le lăsăm să crească încă 20 de minute, pe urmă le coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenesc bine.

5. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem savarinele și le însiropăm, pe urmă le umplem cu frișcă.

Poftă bună!

Coada calului, o plantă miraculoasă – Recomandată în afecțiuni urinare, osoase, reumatice, nervoase

Coada-calului poate fi numită pe bună dreptate o plantă medicinală miraculoasă. Studiile științifice au demonstrat că are numeroase proprietăți farmacologice:

– remineralizante
– diuretice
– hipoglicemiante
– hipolipidemiante
– antiinflamatoare
– hepatoprotectoare
– hipotensoare
– sedative
– anticonvulsivante
– imunomodulatoare
– antimicrobiene
– anticancerigene

SUSȚINE SĂNĂTATEA OASELOR, UNGHIILOR, PĂRULUI

Coada-calului este în mod deosebit cunoscută pentru calitățile sale tonifiante și vindecătoare asupra oaselor. Datorită conținutului de siliciu organic, săruri de calciu și magneziu, iarba de coada-calului grăbește procesul de la sudare a fracturilor osoase. Dr. Virginia Ciocan recomandă în acest caz 4 lingurițe de pulbere de coada-calului, de 4 ori pe zi, cu 10 minute înainte de masă. Cura durează 2 săptămâni și este recomandată și în osteoporoză.

Un studiu al cercetătorilor portughezi a arătat că extractul de coada-calului poate fi utilă în strategiile de regenerare osoasă. Dr. Joseph Mercola citează rezultatele unui studiu italian, în care femeile cu osteoporoză care au primit suplimente cu coada-calului timp de un an au avut parte de o creștere a densității osoase.

Siliciul este important și pentru piele, păr și unghii, datorită faptului că acesta ajută la producția de colagen.

SCADE GLICEMIA, OPREȘTE HEMORAGIILE, ELIMINĂ APA DIN CORP

Coada-calului este utilă în diabetul de tip II. Dr. biolog Virginia Ciocan recomandă 1 linguriță de pulbere de coada-calului pe zi, cu 10 minute înainte de masă, timp de 30 de zile. La circa 1-2 ore de la ingerare, planta provoacă o scădere notabilă a glicemiei.

Un alt domeniu în care această plantă excelează este cel al hemoragiilor. Grație acțiunii sau hemostatice, ea ajută la stoparea sângerărilor nazale, hemoragiilor interne, rănilor, ulcerelor, metroragiilor și hemoptiziilor. Este utilă și în hemoroizi sângeroși, crampe menstruale și anemie post-hemoragică, ajutând la refacerea uterului în urma menstruațiilor abundente.

Nu în ultimul rând, coada-calului funcționează ca un diuretic eficient, ajutând corpul să elimine excesul de fluide și sare. Din acest motiv, este benefică persoanelor cu afecțiuni renale, incontinență urinară, retenție de apă în corp și edeme. Un studiu din 2014 a arătat că planta este la fel de eficientă ca un medicament diuretic numit hidroclorotiazidă, folosit pentru scăderea tensiunii arteriale și a edemelor.

Planta previne și ajută la mărunțirea pietrelor la rinichi și are totodată efecte antibiotice medii. Datorită efectelor benefice asupra rinichilor, coada-calului poate regla multe afecțiuni nervoase asociate cu probleme renale și un organism intoxicat: depresie, paranoia, accese de nebunie, senzația de a fi urmărit.

Dr. Viriginia Ciocan recomandă coada-calului și în curele de slăbire, câte 2-3 căni de ceai pe zi, pentru a stimula și menține efectul de scădere în greutate pentru mai mult timp.

Aliata rinichilor – Plantă diuretică, cicatrizantă, antireumatică și antiinflamatorie

Mesteacănul este un real remediu natural pentru o multitudine de afecțiuni. Mai exact, are proprietăți diuretice, depurative, cicatrizante, antireumatice, antiinflamatorii, astingente. În plus, este un foarte bun dezinfectant. Este foarte bun pentru afecțiunile rinichilor și în plus, contribuie la menținerea sănătății lor.

Specialiștii spun că intern, mesteacănul este foarte bun în afecțiuni precum: diabetul zaharat, obezitate, ascită, constipație, edeme, hipertensiune arterială, nefrite, cistite, litiază renală. Se pare că este un real adjuvant în stările febrile, în gripă, sinuzită și poate să combată anemia și insomnia.

În medicina naturistă frunzele de mesteacăn sunt utilizate în primul rând pentru proprietățile sale analgezice. Nu în ultimul rând planta este utilizată pentru efectele sale benefice de calmare a pielii. Mai exact este foarte bună în tratarea sau ameliorarea eczemelor, alopeciei, psoriazisului.

Dacă este utilizat extern, el are efecte terapeutice în caz de alopecie, reumatism, artroze, artrite, dermatoze, psoriazis, celulită și acnee.

Mesteacănul este o sursă excelentă de vitamina C. De la el se pot utiliza frunzele, scoarța, mugurii, seva în scopuri curative.

Iată care sunt proprietățile terapeutice ale mesteacănului:

Este de real ajutor în afecțiunile rinichilor, datorită proprietăților sale diuretice. Astfel, ameliorează colica renală, nefrita, cistita. În plus, ajută rinichii să funcționeze corect.

Scoarța de mesteacăn este bună dacă este făcută sub formă de infuzie împotriva gripei și a stărilor febrile.

Ameliorează durerea specifică colicilor abdominale.

Reduce nivelul colesterolului rău din sânge.

Combate infecțiile fiind un antibacterian excelent.

Frunzele de mesteacăn sunt laxative naturale și contribuie la eliminarea constipației. Totul este să bei o ceașcă de ceai de mesteacăn. În plus, datorită proprietăților sale antiinflamatorii, ceaiul de mesteacăn ameliorează durerea de stomac, crampele, balonarea, diareea.

Infuzia de mesteacăn este utilă în combaterea mătreții dar poate și să întărească firul de păr.

Dacă este utilizat extern sub formă de cataplasmă sau sub formă de ulei, mesteacănul este bun în combaterea celulitei. Totodată, uleiul esențial din frunze de mesteacăn ajută la ameliorarea și calmarea durerilor reumatice.

Spanacul face minuni pentru sănătate – Previne cancerul, protejează creierul și inima, întăreşte sistemul imunitar, tratează anemia şi întăreşte oasele

Spanacul este un adevărat depozit natural de vitamine şi minerale. Conţine săruri minerale – sulf, mangan, cupru, zinc, iod, fier, magneziu, fosfor, calciu, sodiu, potasiu, vitamine (A, B1, B2, B12, PP, C), acid folic, lipide, glucide, aminoacizi.

Interesant în cazul spanacului este că, deşi nu conţine atât de mult fier cum se credea în trecut, fiind devansat de alte legume, totuşi conţine o substanţă numită saponină, ce are proprietatea de a ajuta organismul să asimileze bine fierul. Astfel, efectele în combaterea anemiei, spre exemplu, pot fi mai bune în cazul în care se consumă spanac decât alte legume ce conţin o cantitate mai mare de fier.

Spanacul poate fi preparat în multe moduri, însă cele mai sănătoase sunt supele de spanac, sucul şi salatele cu spanac.

Salată

Ingrediente: 500 g spanac, două ouă, zeamă de lămâie, sare, trei linguri cu ulei, o lingură cu hrean, o ceapă, pătrunjel.

Mod de preparare: spanacul se spală în câteva ape, se scurge, iar apoi se taie fideluţă. Se amestecă bine cu ulei, zeamă de lămâie, hrean, ceapă şi verdeaţă tocată. Se adaugă ridichi şi ouă.

Supă-cremă

Ingrediente: 300 g spanac, o lingură cu făină, 50 g unt, sare, piper, apă.

Mod de preparare: se curăţă spanacul, se spală foarte bine şi se pune la fiert. După zece minute se scurge şi se pasează. Separat se căleşte făina în unt şi se stinge cu zeama în care a fiert spanacul, turnată câte puţin. Se amestecă împreună cu piureul de spanac, se adaugă sare, piper şi se mai dă într-un clocot.

Suc de spanac

Cu câteva frunze de spanac foarte bine spălate şi zdrobite în blender, puteţi consuma suc de spanac în fiecare zi şi în foarte multe combinaţii. O legătura medie de spanac poate fi transformată în suc alături de alţi 7 morcovi şi 2 mere mici.

Alte variante ar fi să mixaţi spanacul cu mango şi ananas, mere şi castraveţi, mere şi ţelină, fructe de pădure, mere şi ghimbir, mere şi mentă etc.

Consumaţi sucul de spanac, în orice combinatie, în maximum o oră de la preparare

Spanacul face minuni pentru sănătate

1. Previne cancerul

Antioxidanţii puternici pe care îi conţine sucul de spanac, kaempferol şi fitonutrienţii numiţi flavonoizi, ajută la prevenirea multor tipuri de cancer, precum cel de piele, stomac, ovarian şi de prostată.

2. Protejează creierul și inima

Spanacul întârzie procesul natural de îmbătrânire a creierului datorită conţinutului de acid folic, substanţă care reduce nivelul aminoacidului homocisteina. Acest aminoacid prezent în fluxul sanguin predispune îmbolnăvirii de Alzheimer şi dezvoltării bolilor de inimă, prin îngroşarea arterelor.

3. Întăreşte sistemul imunitar

Prin complexul de vitamine şi minerale pe care îl ofera organismului, spanacul întăreşte sistemul imunitar, menţine sănătatea pielii şi grăbeşte vindecarea leziunilor diverse. Dacă beţi în mod regulat suc de spanac, vă reduceţi considerabil riscul de ateroscleroză.

4. Vă scapă de problemele digestive

Suferiţi de probleme digestive, precum balonarea, constipaţia sau ulcerul? Conţinutul de fibre din spanac vă menţine tractul digestiv în formă optimă, curăţând eficient colonul şi prevenind instalarea altor disfuncţii viitoare.

5. Tratează anemia şi întăreşte oasele

Fierul din spanac şi saponina ajută la vindecarea anemiei, iar calciul conţinut de această legumă verde întăreşte sistemul osos. Este recomandat copiilor în creştere, dar şi bătrânilor slăbiţi de boli.

6. Protejează ochii

Spanacul este o sursă importantă de vitamina A, luteină, xantină şi betacaroten, necesare pentru prevenirea deteriorării văzului, mâncărimilor şi uscăciunii ochilor, degenerescenţei maculare sau ulcerului ocular.

7. Tratează afecţiunile pielii

Suferiţi de diverse afecţiuni ale pielii, precum eczeme, epidermită, cheratinizare, acnee, cicatrice, riduri sau pete de la soare? Sucul de spanac, prin vitaminele A,K,E si C, poate să ajute celulele pielii să se regenereze, până la vindecarea problemelor cutanate.

O rețetă deosebită de adjica – Puteți să o serviți imediat sau să o conservați

Ingrediente:

  • 3 kg roșii
  • 1 kg morcov
  • 1 kg mere
  • 1 kg ardei gras
  • 5 linguri zahăr
  • 5 linguri sare
  • 200 g usturoi
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri oțet

Mod de preparare:

1. Pentru început, decojim morcovul iar ardeii îi curățăm de semințe.

2. Curățăm merele de cotor.

3. Dăm ingredientele menționate anterior, prin mașina de tocat.

4. Așezăm compozița obținută într-un vas. Adăugăm sarea, zahărul și fierbem la foc mic 30 de minute.

5. Adăugăm usturoiul, ardeiul iute, oțetul și gătim 5 minute, pe foc mediu.

6. Repartizăm adjica în borcane, pe urmă le închidem ermetic.

Rețetă pas cu pas – Mâncărică de cartofi și carne de porc

Ingrediente:

  • 1 kg carne de porc
  • 500 g dovlecei
  • 300 g roșii
  • 3 căței de usturoi
  • 200 g morcov
  • 1 kg cartofi
  • condimente
  • verdeață
  • 200 g ceapă

Mod de preparare:

1. Într-un ceaun cu ulei încins, prăjim usturoiul tăiat mărunt.

2. Adăugăm dovlecelul tăiat cubulețe. Gătim 5 minute, la foc mic, pe urmă adugăm carnea tocată și roșiile.

3. Condimentăm cu sare, piper, acoperim cu un capac și gătim 30 de minute.

4. La final, adăugăm cartofii, apă dacă mai este nevoie și gătim până la omogenizare. La final, adăugăm verdeața.